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お昼は手打ち蕎麦
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昨日のジャム屋さんに続いて、今日もお店の紹介。（宣伝料はもらってないですけど・・・）
今回の八ヶ岳南麓ドライブは、お昼は１１時半に手打ち蕎麦というのが決定事項で、それに合わせて動きました。
やはり大泉駅近くの木立の中にある、ログハウス風の手打ち蕎麦屋さんです。（１枚目）
店の名前は「さかさい」と言います。（店のＨＰはないようなので観光協会にリンクしておきました）
周りは静かな森の中で、初めて行った時はちょっと探すのに苦労しました。
２枚目の写真は店へのアクセス路・・・もちろん店の周辺は未舗装・・・でもここの雰囲気は好きです。
この「さかさい」という蕎麦屋さんの名物、というか目玉商品になるのでしょうか「温汁つけそば」というのがあります。（３枚目）
名前の通り暖かい汁につけて食べるのですが、蕎麦はもちろんこの温かい汁の味がいい！
ゆずの風味が利いていて、けっこう病みつきになります。
たぶん次に八ヶ岳方面に出かける時も、この蕎麦屋さんで食べることになるのでしょう。
ただ、けっこう混むので、開店時間の１１時半がお勧めです。
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